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Krustis
Prep. 20min
Total 3h 30min
10 Stück
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
1001 kJ /
239 kcal
Grasa
5 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
41 g
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