Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baba ghanoush
Prep. 15min
Total 1h
1140 g
Ingredientes
-
eggplants (approx. 1000 g)2 - 4
-
lemon zested and juiced1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt100 g
-
tahini50 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt to taste1 pinch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1140 g
Sodio
288.7 mg
Proteína
29.4 g
Calorías
4425.8 kJ /
1057.8 kcal
Grasa
63.4 g
Fibra
55.8 g
Grasas saturadas
10.5 g
Carbohidratos
119 g
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