Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
TM6 TM5

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

3.7 (136 valoraciones )

Ingredientes

Chili-Aioli

  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 5 Stängel Koriander, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Sambal Oelek
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß

Kohlrabischnitzel

  • 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 30 g Sesam
  • 30 g Mandeln, gehobelt
  • 500 g Wasser
  • 600 g Kohlrabi, in Scheiben (1 cm)
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer zum Würzen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
4293 kJ / 1026 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
96 g
Fibra
9.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas