Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hojaldre de romeritos
Prep. 20min
Total 2h
15 porciones
Ingredientes
-
1000 g de masa hojaldre
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300 g de camarones secos limpios
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1500 g de agua
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½ cdita de orégano tostado
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½ cdita de pimienta negra entera tostada
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½ rama de canela tostada
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½ cdita de tomillo seco tostado
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½ cdita de semillas de comino tostadas
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1 cucharadita tortilla de maíz quemada
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10 g de almendras tostadas
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15 g de pasitas asadas
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2 chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
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2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
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2 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
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75 g de tomate verde asado
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125 g de jitomate asado
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75 g de cebolla asada
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1 dientes de ajo asado
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80 g de chocolate oaxaqueño
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25 g de piloncillo en trozos pequeños
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25 g de masa de maíz en trozos
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½ cdita de sal
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500 g de romeritos limpios
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1 huevos batido
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
434 kcal /
1822 kJ
Proteína
25 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
3 g
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