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Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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200 g di birra
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120 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di prezzemolo fresco
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1 pizzico di colorante alimentare (opcional) colore a piacere
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale
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500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
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30 g di olio di oliva
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400 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino di zucchero (opcional)
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1 pizzico di bicarbonato di sodio
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300 g di olio per frittura
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
316 kcal /
1321 kJ
Proteína
26.16 g
Grasa
10.44 g
Carbohidratos
26.43 g
Fibra
2.06 g
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