Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Haselnusstorte
Prep. 15min
Total 3h 15min
12 Stücke
Ingredientes
Nussboden
-
Butter zum Einfetten
-
brauner Zucker250 g
-
Haselnüsse270 g
-
Eier getrennt8
-
Salz1 Prise
-
Wasser40 g
-
Mehl100 g
-
Backpulver1 Pck.
Creme und Fertigstellung
-
weiße Gelatine7 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Ei1
-
Wasser20 g
-
Rumaroma2 Tropfen
-
Zucker40 g
-
Haselnusskrokant60 g
-
Rum braun (ca. 60 g)6 EL
-
Kokosraspeln (opcional)10 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
12 g
Calorías
2234 kJ /
534 kcal
Grasa
35 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
40 g
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