Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata mele e cannella
Prep. 35min
Total 1h 20min
12 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
150 g di burro a pezzi + q.b.
-
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
30 g di mandorle pelate
-
3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
100 g di fecola di patate
-
120 g di zucchero
-
1 uovo
-
1 tuorlo
Farcitura
-
700 g di mele a tocchi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
50 g di zucchero
-
1 cucchiaini rasi di cannella
-
100 g di confettura di amarena
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
309 kcal /
1293 kJ
Proteína
4 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
45.4 g
Fibra
1.9 g
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