Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.2 g

Calorías 2671 kJ / 639 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 76.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les focaccias avec le Sensor 26 Recetas
Francia

Pêche et abricot 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartelette à l'avocat

45min

Pêches au basilic

30min

Sardines à la corsica

50min

Bouchées chèvre-raisin

1h

Eclairs à la tapenade et ratatouille

2h 45min

Tarte à la roquette

40min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1h 30min