Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Celeriac and Apple Soup
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)600 g
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onions quartered200 g
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celery stalks cut in pieces (3 cm)120 g
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garlic cloves2
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unsalted butter diced25 g
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vegetable stock800 g
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cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)150 g
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dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)100 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
125 kcal /
523 kJ
Proteína
2.9 g
Grasa
6.8 g
Carbohidratos
13.2 g
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