Palmiers cobertos

Palmiers cobertos

4.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 2h

30 unidades

Ingredientes

Palmiers

farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
manteiga cortada em cubos pequenos e congelada
200 g
sal
1 pitada de
água muito fria
90 g
açúcar
200 g

Coberturas de chocolate

óleo
60 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
chocolate de leite partido em pedaços
120 g
chocolate branco partido em pedaços
120 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 13.5 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 763.3 kJ / 182.4 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 18.3 g

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