Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

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Prep. 25min

Total 9h

4 Portionen

Ingredientes

Kichererbsen, getrocknet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
4
Olivenöl
100 g
Pilze (z.B. Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge), in Stücken
250 g
Salz
½ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g

Calorías 1793 kJ / 428 kcal

Grasa 29 g

Fibra 13.5 g

Carbohidratos 29 g

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