• 

  Mandeln

  50 g

Teig

• 

  Butter weich, in Stücken

  250 g
• 

  Zucker

  150 g
• 

  Vanillezucker, selbst gemacht

  10 g
• 

  Eier

  5
• 

  Milch

  50 g
• 

  Mehl

  400 g
• 

  Backpulver

  1 Pck.

Belag und Fertigstellung

• 

  Äpfel geschält, geviertelt

  1200 g
• 

  Zitronensaft

  2 EL
• 

  Mehl

  250 g
• 

  Butter weich, in Stücken

  200 g
• 

  Zucker

  120 g
• 

  Salz

  1 Prise
• 

  Zimt

  ½ TL
• 

  Puderzucker zum Bestäuben