Umami

5 Recetas

A los cuatro sabores básicos se le añade el Umami, el sabor que potencia los sentidos y crea una sensación de plenitud en la boca, prueba la experiencia.

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

Setas a la crema

Espárragos gratinados con salsa de queso

Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico