Casquería

5 Recetas

De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión .

Cachuela extremeña

Riñones de ternera a la mostaza antigua

Lengua de ternera al vino tinto

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Riñones al jerez