Assorted Chocolate Truffles

Assorted Chocolate Truffles

2.7 3 valoración

Prep. 50min

Total 2h 50min

40 pieces

Ingredientes

Truffles

dark chocolate small pieces or callets
200 g
milk chocolate small pieces or callets
65 g
double cream
200 g
unsalted butter diced
15 g
fine sea salt
1 pinch
brandy
2 ½ tsp

Coatings

desiccated coconut
15 g
cocoa powder
15 g
pistachio nuts, unsalted
55 g
roasted hazelnuts
55 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 7.4 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 330.1 kJ / 78.9 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 4.3 g

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