Tortillas con pollo

Tortillas con pollo

5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni

Ingredientes

Pollo insaporito
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
    20 g di olio di oliva
  • spicchio di aglio
    1
    15 g di cipolla dorata
  • di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
    330 g
    330 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di cipolla a pezzi (2-3 cm)
    130 g
  • di pomodoro a pezzi
    130 g
  • peperoncini jalapeño freschi senza semi, a pezzi
    2
  • di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di fagioli rossi in scatola sgocciolati e sciacquati
    165 g
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di acqua
    65 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino raso
  • dado per brodo di pollo
    1
  • tortillas di mais
    4
  • di panna acida
    65 g
  • avocado sbucciato e a fettine
    1
  • di succo di lime, spremuto fresco
    35 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 483.7 kcal / 2024 kJ
Proteína 26.3 g
Grasa 26.2 g
Carbohidratos 36.3 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 545.4 mg

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