Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

4.7 174 valoración

Prep. 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
50 g
Rinderhackfleisch
100 g
Öl
2 EL
Möhre in Stücken
½
Staudensellerie-Stange in Stücken
½
Schalotte
½
Risottoreis
130 g
Wasser
330 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ geh. TL Gemüsebrühe (für 0,5 l)
passierte Tomaten
150 g
Lorbeerblatt, getrocknet
½
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Butter
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

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