Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

4.1 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Rice Salad

fresh coriander leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
onions quartered
100 g
red peppers quartered
100 g
water
600 g
rice
120 g
courgettes diced (1 cm)
100 g
aubergines diced (1 cm)
100 g

Dressing

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
20 g
garlic clove
1
red wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.3 g

Calorías 848 kJ / 203 kcal

Grasa 15.6 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 min

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 min

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45 min

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

25 min

Boiled Eggs

20 min

Mashed Potatoes

45 min

Tomato Rice

30 min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1 godz. 15 min

Macaroni Bake

55 min

Tuna Noodle Bake

1 godz. 20 min

Garlic Potatoes with Caraway

1 godz.

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 min