Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9 57 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

8 porcji

Ingredientes

800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
2 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
20 g oliwy z oliwek
400 g mleczka kokosowego
¾ łyżeczki soli
10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
1 limonka pokrojona w ćwiartki

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 737.4 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 1329.2 kJ / 317.7 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Orientalna zupa z owocami morza

40 Min

Korma z owoców morza

40 Min

Małże po marynarsku

1 Std. 15 Min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 Min

Małże z serowym sosem

40 Min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5 Std. 30 Min

Małże z pikantnym sosem

1 Std.

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 Min

Ryż z owocami morza i chorizo

1 Std. 5 Min

Polędwica z tuńczyka w nori

1 Std.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Krewetki z orzechami nerkowca

40 Min