Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
Ingredientes
Krem z awokado
-
160 g awokado pokrojonego na kawałki
-
½ ząbka czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
-
60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g oliwy z oliwek
-
5 g białego octu balsamicznego
-
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 - 2 krople sosu Tabasco®
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2 łyżki kiełków rzodkiewki2 łyżki rzeżuchy
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Polędwica à la Wellington
2 Std. 10 Min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Tatar z łososia
10 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Przystawka z melona i krewetek
30 Min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1 Std. 30 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Koktajl z krewetek
45 Min