Dispositivos y accesorios
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
Prep. 10min
Total 20min
2 porcje
Ingredientes
Krem z awokado
-
160 g awokado pokrojonego na kawałki
-
½ ząbka czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
-
60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g oliwy z oliwek
-
5 g białego octu balsamicznego
-
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 - 2 krople sosu Tabasco®
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2 łyżki kiełków rzodkiewki2 łyżki rzeżuchy
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
19 g
Calorías
2125 kJ /
507 kcal
Grasa
46 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
WALENTYNKI
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Omułki w białym winie
35min
Guacamole z mango i żurawiną
20min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Małże po marynarsku
1h 15min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min