Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Fritos de queso y gambón
Prep. 20min
Total 50min
40 unidades
Ingredientes
Masa
-
250 g de harina
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
10 g de polvo de hornear
-
250 g de leche entera
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
3 claras de huevo
Para freír
-
500 g de aceite de oliva
-
300 g de queso manchego semicurado en bastones de 1 cm
-
300 g de gambones crudos enteros
-
200 g de pan rallado (para empanar)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
7.96 g
Calorías
907 kJ /
217 kcal
Grasa
13.31 g
Fibra
0.57 g
Carbohidratos
16.32 g
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