Cous cous magrebino

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

200 g di cipolla dorata in pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
5 g di coriandolo fresco le foglioline
80 g di olio extravergine di oliva
600 - 700 g di cosciotto di agnello in pezzi (3 cm)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di cous cous
650 g di acqua
100 g di carota pelata e tagliata a rondelle (2 cm)
150 g di zucchina a cubetti (2 cm)
100 g di rapa bianca pelata e a cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiai di Ras el Hanout
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 431.9 mg

Proteína 23.5 g

Calorías 2249 kJ / 537 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 59.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina araba 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chorba freekeh

1h

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45min

Spaghetti risottati al caffè

30min

Uova in camicia con il Nester

15min

Frittata con il Nester

35min

Spiedini di carne con riso

1h 45min

Pollo intero con ratatouille

1h

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Boeuf bourguignon

5h 30min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1h

Chicken tenders

4h 30min

Riso con maiale insaporito

1h