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Burger ai funghi e riso vegan
Prep. 15min
Total 45min
10 porzioni
Ingredientes
-
di semi di lino35 g
-
di noci sgusciate75 g
-
di cipolla a metà60 g
-
spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva30 g
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di funghi champignon225 g
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di fungo champignon cremino225 g
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di riso Parboiled cotto (vedere consigli)325 g
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di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate175 g
-
di Panko60 g
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di aceto balsamico30 g
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di salsa di soia30 g
-
di paprica dolce o piccante, a piacere½ cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
olio di semi di girasole q.b.
-
panini per hamburger10
-
maionese vegana q.b.
-
ketchup q.b.
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senape q.b.
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di lattuga10 foglie
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pomodori a fette2
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
515.4 kcal /
2156.4 kJ
Proteína
18.7 g
Grasa
12.7 g
Carbohidratos
83.2 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
1.7 g
Sodio
773.4 mg
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