Libanesisches Tabouleh (تبولة)

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Prep. 15min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
30 g
Pfefferminze frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Koriander, frisch (opcional) Blätter abgezupft
10 g
Tomaten geviertelt und entkernt
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (4-5 cm)
250 g
Zitronensaft
80 g
Bulgur
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 65 mg

Proteína 3 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 9 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 14 g

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