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Grüner Quinoa Salat
Prep. 10min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Petersilie, Estragon, usw.)40 g
-
griechisches Joghurt150 g
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Olivenöl65 g
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Honig10 g
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Zitronensaft, frisch gepresst25 g
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Salz1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Wasser750 g
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250 g Edamame Bohnen, TK, aufgetautEdamame Bohnen, frisch250 g
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Quinoa200 g
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Zucchetti in Scheiben (2 cm), dann in Viertel (2 cm)200 g
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Avocado in Würfeln (1 cm)120 g
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Salatgurke in dünnen Scheiben150 g
-
gegarte Kichererbsen abgetropft75 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 Portionen
Sodio
3670.6 mg
Proteína
90.1 g
Calorías
10064.8 kJ /
2405.5 kcal
Grasa
112.6 g
Fibra
60.6 g
Grasas saturadas
13 g
Carbohidratos
272.6 g
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