Soupe froide au kimchi avec ramen

Soupe froide au kimchi avec ramen

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredientes

1000 g de lait de soja
60 g de kimchi et un petit supplément pour la garniture
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre brut
6 glaçons
2 gousses d'ail
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) effrité
¼ de c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
300 - 400 g de nouilles ramen selon les goûts, cuites
100 g de concombres en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
huile de sésame pour la garniture
graines de sésame, toutes couleurs pour la garniture
oignon en botte en fines rondelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2186 mg

Proteína 18 g

Calorías 1839 kJ / 440 kcal

Grasa 7 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 77 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fruits et légumes d'été 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Soupe de potiron

35min

Velouté courge-coco

45min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Velouté de champignons

20min

Minestrone

45min

Soupe thaïe aux nouilles

35min

Soupe au chou

50min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe de légumes

25min

Soupe de poisson

20min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Mostrar todo

Mostrar todo