Trifle de choux con frutos rojos

Trifle de choux con frutos rojos

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

8 porción

Ingredientes

Masa choux

250 g de agua
50 g de mantequilla
1 pizca de sal
10 g de azúcar
150 g harina de pan
3 huevo vencido
1 huevo (60 g)
2 yema de huevo (aprox. 35 g de yemas)
80 - 100 g azúcar como desee
500 g de mascarpone reposado 15–20 minutos a temperatura ambiente antes de integrarlo.

Decoración

frutos rojos frescos para decorar
azúcar glass para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 241.5 mg

Proteína 10.7 g

Calorías 1966.3 kJ / 470 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 33.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Flan de queso crema

4h

NY Cheesecake

1h

Pay de manzana de la abuela

2h

Tiramisú

3h 15min

Carlota de limón

5h

Gelatina de mazapán

2h

Nieve de pepino y limón

10min

Pastel de Piñón

1h 20min

Pastel de zanahoria sin harina

20min

Panacota con coulis de fresa

6h 25min

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Betún de ganache de chocolate

12h

Mostrar todo

Mostrar todo