Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 830 mg

Proteína 13 g

Calorías 1301 kJ / 311 kcal

Grasa 24 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondo boccale 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30min

Uova mostruose

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1h 20min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Riso con maiale insaporito

1h

Affogato al caffè

23h

Uova a semisfera in camicia

15min

Tiramisù Red Velvet

3h

Involtini alla romana

1h

Spaghetti pomodorini e pecorino

30min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min