Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Baccalà con salsa samfaina
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di cipolle a pezzi (2 cm)250 g
-
di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)250 g
-
di zucchine a tocchetti (1,5 cm)200 g
-
di melanzana a tocchetti (1,5 cm)200 g
-
di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)800 g
-
di farina tipo 002 - 3 cucchiai
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di pepe di Cayenna macinato (opcional)1 pizzico
-
olio di semi di arachide per friggere
-
di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
809.6 kcal /
3387.3 kJ
Proteína
130 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
25.5 g
Fibra
5.9 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
14506.1 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ricette veloci, ogni giorno
40 Recetas
Italia
Italia
