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Beurre blanc – sauce au beurre blanc
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Prep. 5min
Total 25min
6 portions
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Ingredientes

  • 90 g d'échalotes coupées en deux
  • 80 g de vin blanc, sec
  • 380 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
  • ½ - 1 c. à café de sel selon les goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 300 mg
Proteína 1 g
Calorías 1991 kJ / 476 kcal
Grasa 51 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 322 g
Carbohidratos 3 g

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