Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spaghetti bolognaise
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
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2 branches de basilic effeuillées
-
1 gousse d'ail
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100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
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100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
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60 g d'oignon coupé en deux
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100 g de morceaux de lard
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50 g d'huile végétale
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400 g de viande hachée, porc et bœuf
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d'eau pour cuisiner
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de sel pour cuisiner
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100 g de vin rouge
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100 g de purée de tomates
-
400 g de tomates en dés, en conserve
-
1 feuille de laurier, sèche
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
½ c. à café de sucre
-
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1093 kcal /
4578 kJ
Proteína
47 g
Grasa
55 g
Carbohidratos
94 g
Fibra
9.7 g
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