Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 portion

Ingredientes

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 497.2 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 15.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There's Always Room At Our Table 34 Recetas
Internacional

There's Always Room At Our Table 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cauliflower Cheese

50min

Smoky Black Bean Soup

35min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15min

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Lentil Moussaka

3h 30min

Soba noodle and tofu salad

35min

Pizza Margherita

2h 10min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Ancho chilli and black bean stew

40min

Southern Mac & Cheese

30min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min

Mostrar todo

Mostrar todo