Cacio e pepe

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Prep. 5min

Total 20min

4 Portionen

Ingredientes

schwarze Pfefferkörner
6 g
Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
200 g
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Maisstärke (z.B. Maizena)
3 g
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1063 mg

Proteína 25 g

Calorías 1709 kJ / 409 kcal

Grasa 32 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 13.4 g

Carbohidratos 4 g

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