Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 6h 15min

8 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in kleine stukjes
60 g
asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
120 g
room, elk type (van koemelk)
400 g
water
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
eierdooiers
6
maïszetmeel
4 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
citroenschil
½ tl
crème fraîche
100 g
groene asperges
80 g
olie
1 el
citroensap
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
Parma ham (opcional) in dunne plakjes
40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 393 mg

Proteína 5 g

Calorías 1129 kJ / 270 kcal

Grasa 27 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hummus van rode biet

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Ninguna valoración

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Ninguna valoración

Pompoen Tahini Puree

40min

Mostrar todo

Mostrar todo