Salsa huancaína

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 20min

800 g

Ingredientes

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 583.5 mg

Proteína 8 g

Calorías 1129 kJ / 269.8 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Básicos de la cocina peruana 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mousse de maracuyá

2h 10min

Arroz con pollo verde

50min

Puré de papas

50min

Filete de ternera al whisky con papas

2h 40min

Papitas cocktail a la huancaína

25min

Seco de res

1h 35min

Nachos con carne y salsa cheddar

40min

Ají de gallina

35min

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

Ninguna valoración

Sancocho de costilla y pollo

2h

Chili con carne

1h 25min

key lime pie

3h 15min