Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 40min

6 porții

Ingredientes

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 679.1 mg

Proteína 56.5 g

Calorías 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Grasa 40.3 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 16.1 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arome de Crăciun 8 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Paste cu lămâie

35 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Budincă de orez cu mere

1 godz. 45 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Paste cu roșii și brânză feta

50 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 godz. 5 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 godz. 10 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min