Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 40min

6 porții

Ingredientes

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 679.1 mg

Proteína 56.5 g

Calorías 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Grasa 40.3 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 16.1 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arome de Crăciun 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Piure de mere și pere (7-9 luni)

10min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Cartofi Dauphinoise

50min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Supă irlandeză de cartofi

35min