Pain d'épeautre

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 12h

16 tranches

Ingredientes

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Proteína 7 g

Calorías 793 kJ / 189 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pain Artisanal 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Confiture de prunes à l'armagnac

6 godz.

Sorbet au melon

24 godz. 15 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Pesto au basilic

Brak ocen

Yogourt à la vanille

12 godz. 20 min

Sorbet à la Piña colada

30 min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 min

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Pain croustillant

3 godz.

Pain blanc

3 godz. 45 min