Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tronco nevado de mango
Prep. 40min
Total 10h 40min
10 rebanada
Ingredientes
Puré de mango
-
100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
-
20 g de azúcar
-
10 g de maracuyá
-
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de leche
-
1 huevo
-
10 g de azúcar avainillado
-
15 g de fécula de maíz
Base crujiente
-
100 g de almendras
-
50 g de azúcar
-
2 clara de huevo
-
½ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de clavo de olor, molido
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
Mousse de coco
-
4 láminas de grenetina
-
100 g de azúcar
-
100 g hojuelas de coco natural
-
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
-
100 g leche de coco
-
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
-
150 g de queso crema
-
150 g de mascarpone
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Sodio
153.3 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
1914.3 kJ /
457.5 kcal
Grasa
33.6 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
19.6 g
Carbohidratos
33.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Posadas Thermomix
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Helado vegano de pistache y cardamomo
20min
Rollo de guayaba
2h 30min
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30min
Crepas de avena con frutas
40min
Calabaza en tacha
1h 15min
Mousse de yogur
6h 15min
Arroz con leche borracho
3h
Dulce de tapioca
1h
Canastitas de almendra con frutas
45min
Tamales de chocolate
1h 10min
Yogur Griego TM6
13h
Espuma de frutos rojos
10min