Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.9 17 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

5 Portionen

Ingredientes

Haferflocken
50 g
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
620 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tofu in Stücken
250 g
Hefeflocken
20 g
Knoblauchzehen halbiert
10 g
Öl
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Rotkraut in Stücken (2-3 cm)
750 - 800 g
Apfelsaft
100 g
Äpfel entkernt, in Stücken, ungeschält
200 g
Essig
10 - 20 g
Kümmelsamen
1 - 2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Preiselbeerkompott
70 g
70 g Marillenkompott
Speisestärke
2 TL
Leinsamen geschrotet
50 g
Lasagneblätter trocken
250 g
Nüsse und Samen, gemischt gehackt
50 g
Sprossen, frisch z.B. Erbsen- oder Brokkolisprossen
50 - 70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 854 mg

Proteína 22 g

Calorías 2461 kJ / 588 kcal

Grasa 23 g

Fibra 14 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fibermaxxing 5 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

1h 10min

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30min

Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)

1h 45min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30min

Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce

30min

Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce

35min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1h 20min

Quinoa mit Fisolen

30min

Quinoa Taboulé

40min

Maronicreme

15min

Gemüse-Tofu-Lasagne

1h 15min

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min