Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Name: Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. ελαιόλαδο; 2 κ.γλ. πελτέ ντομάτας; 1 κόκκινη πιπεριά; 70 γρ. κρεμμύδι; 4 σκελίδες σκόρδο; 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη; 1 κ.γλ. αλάτι; 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα; 6 αβγά; 500 γρ. νερό; φρέσκο μαϊντανό; ψωμί

5.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα harissa (opcional) καυτερή πάστα τσίλι
2 κ.σ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένα στα τέσσερα
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
αβγά
6
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
ψωμί φρυγανισμένο, για σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 738.2 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 846.9 kJ / 202.4 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Varoma 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

5.0(5)

25min

Φακές σούπα

4.7(60)

1h 10min

Αρακάς λαδερός

4.7(33)

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

5.0(5)

24h

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ninguna valoración

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Ninguna valoración

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)