Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
TM31 TM5 TM6

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

Γέμιση

  • 400 γρ. κολοκύθα, σε κύβους (4 εκ.)
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 25 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε κομμάτια
  • 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. πλιγούρι
  • 50 γρ. σταφίδες
  • 25 γρ. λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
  • 25 γρ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα

Ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 200 γρ. νερό
  • 50 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • λίγο νερό, για το ράντισμα

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
1847.9 kJ / 441.7 kcal
Proteína
9.5 g
Carbohidratos
64.2 g
Grasa
16.9 g
Grasas saturadas
2.3 g
Fibra
3.9 g
Sodio
72.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas