Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cazuela de mariscos
Prep. 1h
Total 15min
6 portions
Ingredientes
-
500 g de camarones sin pelar
-
50 g de mantequilla
-
800 g de agua
-
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
-
100 g de vino blanco
-
300 g de pimentón rojo en trozos
-
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
-
2 dientes de ajo
-
300 g de tomate chonto maduro en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de anillos de calamar (opcional)
-
50 g de pasta de tomate
-
1 hoja de laurel seco o fresca
-
sal al gusto
-
pimienta negra, molida al gusto
-
perejil fresco al gusto
-
100 g de crema de coco100 g de crema de leche
-
40 g de ron, blanco o dorado40 g de brandy
-
6 palmitos de cangrejo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
0.8 mg
Proteína
47.8 g
Calorías
2083.3 kJ /
497.8 kcal
Grasa
24.3 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
9.8 g
Carbohidratos
14.8 g
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Celebración colombiana
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