Brioche de pêssego e caramelo

Brioche de pêssego e caramelo

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

8 doses

Ingredientes

Brioche

açúcar
50 g
limão apenas a casca
1
leite
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
ovo
1
farinha tipo 65
320 g
sal
½ c. chá de

Molho de caramelo

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
30 g
sumo de limão
1 c. chá de

Montagem

queijo-creme
120 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar com canela
1 c. sopa de
pêssego amarelo maduro, c/ casca, s/ caroço, cortado em 12 fatias
1
Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa laminada torrada
1 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 233.1 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 2204 kJ / 526.8 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 13.2 g

Carbohidratos 73.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2h

Barras de leite condensado e chocolate

1h

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24h

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

14h

Ninhos da Páscoa de merengue

3h 20min

Alho em conserva

15min

Queques de baunilha com doce de framboesa

1h

Bagels sem glúten

1h 50min

Mini bolos de limão com cobertura de alecrim

1h 15min

Caramelos salgados com amêndoa

1h 45min

Tartes com creme de amêndoa

40min

Trança tricolor

1h 10min