Brioche de pêssego e caramelo

Brioche de pêssego e caramelo

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

8 doses

Ingredientes

Brioche

açúcar
50 g
limão apenas a casca
1
leite
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
ovo
1
farinha tipo 65
320 g
sal
½ c. chá de

Molho de caramelo

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
30 g
sumo de limão
1 c. chá de

Montagem

queijo-creme
120 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar com canela
1 c. sopa de
pêssego amarelo maduro, c/ casca, s/ caroço, cortado em 12 fatias
1
Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa laminada torrada
1 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 233.1 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 2204 kJ / 526.8 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 13.2 g

Carbohidratos 73.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Brigadeiro de lima com framboesas

1h 30min

Calda de laranja e cravinho

35min

Açúcar de framboesa

5min

Leite evaporado

3h 5min

Doce de uvas e frutos secos

50min

Geleia de maçã

4h

Massa para brincar

25min

Molho de chocolate

5min

Creme de manteiga

5min

Doce de abacaxi

45min

Túlipas com espuma de ananás

1h

Pão brioche sem glúten

2h 50min