Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2049 kJ / 489 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 Min

Terrine de campagne

4 Std. 30 Min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 Min

Croûtes aux champignons

1 Std. 10 Min

Bobun végétarien

1 Std. 15 Min

Salade de concombre, radis et poivrons

10 Min

Tarte aux légumes du soleil

50 Min

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 Std. 25 Min

Bricks aux légumes et à la tome

1 Std.

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 Min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 Min

Mostrar todo

Mostrar todo