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Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
200 g de tomate cerise coupé en deux
-
3 - 4 brins de persil plat frais
-
1 gousse d'ail
-
30 g de tomates séchées
-
6 feuilles de basilic frais
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de poivrons jaunes en dés (1 cm)
-
300 g d'aubergines en dés (1 cm)
-
2 pincée de sel
-
200 g d'eau
-
1 pincée de paprika doux
-
200 g couscous
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 portions
Sodio
422 mg
Proteína
37 g
Calorías
5694 kJ /
1361 kcal
Grasa
44 g
Fibra
28 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
212 g
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