Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 677.2 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 2451.7 kJ / 586 kcal

Grasa 41.8 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 23.4 g

Carbohidratos 37.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 Std. 15 Min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 Min

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Κέικ με ταχίνι

1 Std. 30 Min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Keine Bewertungen

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Keine Bewertungen

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 Std. 5 Min

Πολύσπορο ψωμί

3 Std. 20 Min