Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte Tatin
Prep. 20min
Total 2h 20min
8 Portionen
Ingredientes
Teig
-
Weissmehl150 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Eiswasser50 g
-
Salz1 Prise
Karamell
-
Zucker150 g
-
Butter kalt, in Stücken70 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Äpfel5 - 6
-
Essig1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
27.7 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
1407.1 kJ /
336.3 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
9.4 g
Carbohidratos
50.4 g
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