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Piña al vacío con salsa de caramelo
3.5 2 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 30min
12 unidades
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Ingredientes

  • 1 piña fresca madura
  • 200 g de caramelo líquido
  • 2 anís estrellado
  • 2 cucharada de granos de pimienta rosa
  • 1500 g de agua
  • 30 g zumo de limón
  • helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
  • pistacho sin piel y sin sal para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 unidades

Sodio 95.4 mg
Proteína 2.6 g
Calorías 888 kJ / 212 kcal
Grasa 3.1 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 0.9 g
Carbohidratos 47.5 g

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