Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Manti vegan
Prep. 3h
Total 3h 45min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto Manti
-
500 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
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260 g di acqua
Ripieno
-
265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
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10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di semi di cumino
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa allo yogurt
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10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
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2 spicchi d'aglio
-
500 g di yogurt vegano
-
2 cucchiaini di sale alle erbe
Cottura Manti e salsa alla paprica e menta
-
120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
-
farina di grano per l'infarinatura
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500 g di acqua
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100 g di salsa di pomodoro turca
-
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
-
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
565 kcal /
2366 kJ
Proteína
16 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
78 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
2049 mg
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