Manti vegan

Ninguna valoración

Prep. 3h

Total 3h 45min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto Manti

500 g di farina
1 cucchiaino di sale
260 g di acqua

Ripieno

265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa allo yogurt

10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi d'aglio
500 g di yogurt vegano
2 cucchiaini di sale alle erbe

Cottura Manti e salsa alla paprica e menta

120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
farina di grano per l'infarinatura
500 g di acqua
100 g di salsa di pomodoro turca
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2049 mg

Proteína 16 g

Calorías 2366 kJ / 565 kcal

Grasa 20 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Polenta

30min

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1h

Scones

30min

Mini calzoni

1h 20min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Pizzette

1h 20min

Gelato al gusto Cheesecake

3h

Zuppa di pollo con noodle

1h 35min

Focaccine alle cipolle

35min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Soufflé al cioccolato extra fondente

50min

Shortbread

2h