Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Mandelstreusel

Mandeln gehobelt (Mandelflocken)
20 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 g
Zucker
40 g
Kokosnuss-Pulver
40 g
40 g starkes Mehl

Lorbeerblatt Crème Anglaise

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter frisch, halbiert
5

Birnen in Weißwein und Sirup

Wasser
250 g
Weiβwein trocken
500 g
Amaretto
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote der Länge nach geschnitten
1
Birne Typ Conference (siehe Tipp)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3h 30min

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35min

Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

2h

Klassische Waffeln

Klassische Waffeln

40min

Miesmuscheln

Miesmuscheln

25min

Graukäsesuppe

Graukäsesuppe

30min

Älpler Flädle

Älpler Flädle

30min

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

40min

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

50min

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45min